女人喝益智仁的好处(益智仁泡水的好处)
一、鱼胶的正确炖法和吃法
一、鱼胶红枣银耳汤做法
鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）
做法
1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！
2将鱼胶红枣银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！
3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！
二、桂圆炖鱼胶
鱼胶，桂圆，冰糖
做法
1.鱼胶切丝（以前买时都请药材店代为切开，这次我用的是杂胶比较小，所以用水浸软后用剪刀剪就可以）。
2.鱼胶用水浸软洗干净，桂圆干同样洗掉杂物。(如果怕腥味可以放入已滚起的姜水中熄火浸泡去除腥味，不过我一般省了这步，呵呵)
3.把鱼胶跟桂圆干一起放进电炖锅里加适量水（按鱼胶多少而定，我的炖锅比较小，我是加满水的），插上电，到了早上起床时加入冰糖就可以吃了，呵呵，简单吧。
二、骨里香的配方是什么
骨里香熟食配方A料包香料：
当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良姜40克、干姜40克、毕拔40克、益智仁50克、草果40克、白蔻40克、白芷30克、陈皮30克、砂仁60克、桂皮70克、丁香70克、香叶100克、花椒100克、大料100克。以上为一副药料可熬水75斤B老汤的制作（也叫底料、初汤）冷水15斤、料水3斤、鸡骨架54斤、骨里香熟食配方猪棒骨54斤、老母鸡1只、肉皮27斤、盐077斤、大厨四宝鲜香宝0144斤、大厨四宝味香素008斤、花雕酒18斤、树椒45克、香菇9克、姜0125斤、大厨四宝HD6增香剂20克、大厨四宝极品美国肉宝王15克、大厨四宝肉香王15克。三、乡巴佬的做法和配料
乡巴佬卤蛋是一种非常受欢迎的小吃，以下是一种简单的做法和配方：
材料：
-鸡蛋20个
-生抽50ml
-老抽20ml
-冰糖20g
-八角2个
-桂皮1段
-香叶2片
-花椒10粒
-水适量
步骤：
1.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮5分钟，然后捞出放入冷水中浸泡5分钟，去掉蛋壳。
2.在锅中加入适量的水，放入八角、桂皮、香叶、花椒，煮沸后转小火煮10分钟。
3.加入生抽、老抽、冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟。
4.把煮好的鸡蛋放入卤汁中，用中小火煮10分钟，让鸡蛋充分吸收卤汁。
5.关火，让卤蛋在卤汁中浸泡1小时，使卤汁更好地渗透到鸡蛋内部。
6.取出卤蛋，去掉卤汁，切成两半，即可食用。
注意事项：
1.煮鸡蛋的时间不要太长，否则蛋黄会变硬。
2.卤汁的比例可以根据个人口味适当调整。
3.卤蛋浸泡时间越长，味道会越入味，但也不宜过长。
四、盐益智仁是什么味道
益智仁是一味香料，味道微微有点咸，有点苦。
益智仁可以搭配肉蔻、草果、桂皮和八角一起，用于卤制猪肉制品，益智仁的用量，每100斤卤水添加20克左右。
五、干鱼鳔的10种做法
材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。
做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖5小时即可，食前再调味。