益智仁脱粒（益智仁去壳）
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薏米的种植
1、种子处理和消毒种子精选后，为促进种子萌发，并防治黑穗病，播种前应进行种子处理，其方法有以下几种。（1）温水浸种用60℃温水浸种30分钟。
2、辽宁省的薄壳早熟薏苡，广西有糯性强的薏苡品系等。选地整地各类土壤均可种植。土地经一般耕耙后，每隔2米左右开一条沟（20～30厘米深），作为灌排渠道。
3、东北地区薏米种植方式与种植玉米相似。 二：种植：东北于4月末至5月中旬种植，地温12度以上时即可播种。1散播：在备好的垄上开沟3-5厘米深，将种子均匀播入沟内盖土2-3厘米，轻震压。
4、薏苡分春播与夏播。北方春播在“清明”前后，长江流域多在“谷雨”播种。夏播一般于“芒种”前后，宜早不宜晚。
薏米需要炒熟吗
薏米可以炒，也可以不用炒，具体根据个人体质决定。生薏米含有丰富的营养物质，烹饪前先用清水浸泡两小时左右即可，适合身体素质较好的人食用，薏米炒熟后营养有所流失，但人体更容易吸收。
薏米需要提前炒至熟透。薏米中含有较高的淀粉含量，若不事先将其炒熟，直接使用生薏米加入汤中会导致汤品出现浑浊或粘稠的情况。在制作四仁汤时，除了薏米外还会使用其他坚果类食材如芡实、百合和山药等。
是的，炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。
薏仁米什么意思
薏仁米的意思就是薏苡仁的种子。薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。中国古籍对此多有记载。
薏仁米的意思介绍如下：去壳后的薏苡的果仁，白色，可食用，也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。薏米的详细解释： 薏米 [yì mǐ] 薏苡的子实，白色，可供食用及药用，亦可酿酒。
薏米的解释[seed of Jobs tears] 去壳的薏苡子实，白色，可供食用及药用。也叫薏仁米、苡仁、苡米 详细解释 薏苡的子实，白色，可供食用及药用，亦可酿酒。
薏仁米是一种优质小杂粮，也是一种米。在禾本科水稻、小麦、玉米等中，它的营养是第一。
什么是薏仁粉。
1、可以在中药店买到，薏仁粉是薏仁磨成的粉.薏仁是我国古老的食药皆佳的粮种之民间对薏仁早有认识，作饭食为佳馔，并视其为名贵中药，在药膳中应用很广泛，被列为宫廷膳食之一。
2、薏仁粉在台湾被称为“艺人粉”，是因为很多女艺人都十分追崇。她们会用薏仁粉冲泡在每天的饮用水里，闲来就做个薏仁面膜。
3、促进新陈代谢：薏仁粉可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
4、薏仁粉顾名思义就是薏仁磨成的粉，有祛湿排毒美白的功效，对身体没什么坏处，好处倒是很多，但是也不可多吃。市面上有专卖的一包包开水冲的，也可以自己买薏仁磨粉或煲水喝，效果一样。
5、薏仁粉用薏仁米加工而成的，薏仁是谷类的一种，超市能买到。薏仁的营养成分 三大营养素：薏仁属于主食类，所以当然含有丰富的淀粉！除此之外，薏仁还含有丰富的蛋白质以及油脂。 维生素：含有维生素B1以及维生素B2。
6、薏仁粉是薏米磨出来的粉，是薏米后期加工出来的东西，可能添加诸如防腐剂此类。薏米和薏仁粉的区别就像大米和米粉。
薏苡是什么
苡是见〔薏苡〕。意思：与【薏】组成词语【薏苡】，表示植物名。指一年生或多年生草本植物，茎直立，叶线状披针形，颖果卵形，淡褐色。子粒(薏苡仁)含淀粉。供食用、酿酒，并入药。茎叶可作造纸原料。读音： yǐ 。
薏苡：一种多年生草本植物，果实卵形，灰白色，形似珍珠。原指把薏苡的果实当成了明珠。后比喻蒙受不白之冤，或歪曲事实，构陷他人。也作“薏苡之谤”。
薏苡意思如下：基础释义：一年生或多年生草本植物。颖果卵形。果仁叫薏米，可入药，有健脾、去湿、利尿等作用。详细释义：植物名。一年生或多年生草本植物，茎直立，叶线状披针形，颖果卵形，淡褐色。子粒（薏苡仁）含淀粉。
薏苡 薏米薏米 yì mǐ 又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。
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